Onde-onde

 Assalamualaikum semua..

Dah baca tajuk kan.Tau tak apa tu?Sejenis kuih la, atau kata nama lainnya kuih buah melaka. Eh eh dah macam blog makanan pulak rasa. Biasa la, mood masterched sudah mariiiiii, penangan tengok masterchef , terus semangat nak memasak haha.

Petang Sabtu yang redup...........

Saya : Rasa macam nak buat kuih buah melaka la. *sambil selak buku resipi*
Nini my adik : Wei kak, senang ja tu.Aku dah pernah buat kat rumah sewa.
Saya : (dalam hati tercabar beb sebab adik lagi master haha)...Ok kalau camtu jomla buat.

Sebab tepung pulut, nyok/ kelapa parut takda, kami dua telah memaksa adik yang bongsu  p beli jugak kat kedai.Eh eh yang ni pun nak crita?hehe..Kena crita sebab nanti nak buat tak jadi kalau takda tepung pulut and nyok haha.

Bahan-bahannya :

2 Cawan tepung pulut
1 Camca besar tepung gandum
1 Cawan jus pandan (saya blend dalam secekak daun pandan + sedikit air)
Garam secukup rasa
2 Ketul gula melaka
Kelapa parut

Cara-caranya :

Gaul tepung pulut, tepung gandum bersama sedikit demi sedikit jus pandan, letak garam sikit, pastu biar adunan tu ok-ok jer, tak lembik sangat, tak keras sangat sampai boleh bentuk kuih sebesar ibu jari, masukkan gula melaka, bentuk bulat-bulat semula pastu rendam dalam air yang mendidih, biar sampai terapung, angkat and tos kan, salut dengan nyok / kelapa parut yang dicampur garam sikit..then, siap!

 Ok bila dah siap, marilah kita makan bersama-sama hehe.Bukan rasa nak makan sangat pun, tapi rasa nak try buat tu yang lagi over sebenarnya. Orang lain dah lama buat, saya baru nak buat hahah.Takpela, yang penting kita mencuba ok hee..

aQma